Cuando un productor quiere llevar a cabo una producción hidropónica, debe considerar ciertos aspectos que determinarán el éxito del cultivo. El cultivo sin suelo tiene innumerables beneficios, pero requiere conocimientos técnicos básicos para garantizar el correcto desarrollo del cultivo.
La hidroponía tiene como objetivo obtener una mayor rentabilidad mediante la reducción de los costes, así como una mejora en la calidad de la fruta y la producción final del cultivo. Los beneficios más notables de la producción sin suelo son los siguientes:
En Projar asesoramos a productores de todo el mundo desde hace más de 15 años durante la transición a una producción sin suelo. Nuestra experiencia en este campo más nuestro conocimiento en materias primas como la fibra de coco y la turba nos ha permitido elaborar una guía con las mejores prácticas.
Tres aspectos claves a considerar en una producción hidropónica
Seleccionar el sistema de cultivo hidropónico más adecuado para su cultivo.
El sistema elegido debe ser el correcto para el tipo de producción. Básicamente, hay dos sistemas disponibles:
Hidroponía basada en fibra de coco
Este sistema de cultivo se basa en el uso de fibra de coco comprimida suministrada en un formato listo para usar. Existe una amplia gama de mezclas de fibra de coco dependiendo de las necesidades del cultivo, de las condiciones climáticas y del nivel de tecnificación disponible en el invernadero.
Dependiendo de las características de producción y las necesidades del cliente, suministramos fibra de coco en diferentes formatos: placas de coco (Grow Bag) y bolsas de coco (Easyplanter).
Por un lado, los Grow Bags son adecuados para plantar 3 o 4 plantas en el mismo medio de cultivo. Por su parte, las bolsas de fibra de coco o Easyplanter permiten producir plantas individualmente. Ambos formatos incluyen los agujeros de drenaje y se pueden personalizar de acuerdo con el nivel de tecnología de riego instalado en el cultivo.
Sistema hidropónico con sustrato y maceta.
Otro sistema de cultivo sin suelo es el compuesto por una maceta llena de sustrato. Este sistema también proporciona el medio de cultivo perfecto para el correcto desarrollo de la planta.
Existen diferentes diseños de macetas según el tipo de producción y los requisitos de la planta. Además, como fabricantes de sustratos, proporcionamos el sustrato perfecto para cada producción con las características que la planta necesita para crecer adecuadamente. Nuestros sustratos están hechos de materias primas de alta calidad como turba rubia, turba negra, fibra de coco y perlita.
Controlar los parámetros de fertirrigación y riego de agua adecuados para la producción.
Uno de los aspectos principales de la hidroponía es el control de la fertirrigación. Es importante considerar la fenología de la planta, las características físicas de producción derivadas del sustrato y las dimensiones del contenedor. Además, la evolución de la radiación y el déficit de presión de vapor en la atmósfera son también los parámetros que determinan la variación en la demanda de fertirrigación.
Cultivar en un sustrato implica tener baja energía de retención de agua y una reserva limitada en el entorno de la raíz. Estas condiciones requieren riego frecuente y dosis de acuerdo con las propiedades físicas del sustrato y el volumen de la reserva de agua disponible.
Complementar la producción con suministros agrícolas y mejorar los buenos resultados del sistema hidropónico.
Cada sistema de cultivo sin suelo estará determinado por tres componentes básicos:
- Los suministros agrícolas complementarios al cultivo: macetas, mallas de sombreo, mallas anti-hierbas, elevadores de macetas … Estos suministros agrícolas garantizan el correcto desarrollo de la planta y aseguran las condiciones adecuadas para controlar todos los parámetros ambientales que podrían afectar el cultivo. .
- La infraestructura adecuada: automatizaciones, sistemas de riego …
- La tecnología para el correcto manejo del cultivo.
Si has planeado iniciar un proyecto sin suelo y deseas asesoramiento, ¡contáctanos!. Uno de nuestros expertos se comunicará contigo y estudiará tu caso particular para darte la mejor solución.
